Die Firma

Das Frantoio Sanminiatese befindet sich in La Serra, einer kleinen Stadt in der Nähe von San Miniato, im Herzen der Toskana und Geburtsort der Exzellenz der Region.

Seit 1964, seit 1964, gibt die Familie Annessi vom Vater an den Sohn die "Kunst" des Pressens weiter, zusammen mit dem Anbau der Olivenbäume. Mit meisterhaften Fähigkeiten und mit Hilfe von zwei kontinuierlichen Kreislaufsystemen, die etwa zwei Monate lang rund um die Uhr arbeiten, produzieren wir ein Olivenöl extra vergine mit einem völlig kalten System und dem Geschmack alter Zeiten.